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    粗制棉子油中毒

    粗制棉子油中毒

    ( cū zhì mián zǐ yóu zhōng dú )
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    簡介棉子又名木棉子、棉花核,為錦葵科植物草棉的種子。棉子油為棉子所榨取的脂肪油,棉籽油含有亞油酸,油酸,棕櫚酸和棉子色素腺體,為棉區農民食用油脂之一。棉子中的色素腺體,以棉子酚類色素為主,可引起神經、血液,肝、腎等臟器組織細胞的損害。誤服棉子,棉子餅、大量或長期食用未經精制的棉子油(內含棉酚高于國家標準多倍)均可致棉酚中毒(gossypolpoisoning),急性中毒的臨床表現與食用的方法和用量有關,慢性中毒可有皮膚干燥潮紅,日光曬后更明顯,女性可有閉經,男性有精子減少或缺乏?;颊叨嘁娪诋a棉區。

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